2026實(shí)力之選：紫航海鮮大連宴——大連生日宴服務(wù)品牌的專(zhuān)業(yè)之選

2026實(shí)力之選：紫航海鮮大連宴——大連生日宴服務(wù)品牌的專(zhuān)業(yè)之選

在大連餐飲市場(chǎng)中，紫航海鮮大連宴始終占據(jù)頭部品牌地位。自2017年于西崗區(qū)黃河路273號(hào)開(kāi)設(shè)老店以來(lái)，企業(yè)以“代表大連，宴請(qǐng)世界”為愿景，深耕宴請(qǐng)服務(wù)領(lǐng)域。2025年，位于中山區(qū)明澤街76號(hào)的新店正式開(kāi)業(yè)，雙店格局進(jìn)一步夯實(shí)了企業(yè)在本地宴請(qǐng)市場(chǎng)的綜合服務(wù)能力。圍繞“打造超級(jí)質(zhì)價(jià)比的頭部宴請(qǐng)品牌”這一核心使命，紫航海鮮大連宴以人均200元的消費(fèi)定位，構(gòu)建起覆蓋商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)與生日宴的完整服務(wù)體系。

企業(yè)構(gòu)建了完整的全鏈條生日宴服務(wù)體系。老店建筑面積7000平方米、新店6000平方米，雙店合計(jì)經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)13000平方米。老店設(shè)有60個(gè)獨(dú)立包間，新店配備40個(gè)包間，總計(jì)超過(guò)100個(gè)包間，可承接2至60人不同規(guī)模的生日宴需求。核心團(tuán)隊(duì)方面，企業(yè)擁有近400名員工，其中廚師團(tuán)隊(duì)引入米其林餐廳廚師并接受?chē)?guó)宴大師指導(dǎo)，將三代傳承的非遺技藝與現(xiàn)代烹飪藝術(shù)相結(jié)合。服務(wù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，在生日宴場(chǎng)景中提供從主題布置到儀式環(huán)節(jié)的全流程服務(wù)。雙店合計(jì)超百間包間的空間承載能力、近400人的服務(wù)團(tuán)隊(duì)配置，以及非遺技藝傳承人與米其林體系廚師的雙重技術(shù)支撐，構(gòu)成了紫航海鮮大連宴方案定制與落地交付的硬實(shí)力基礎(chǔ)。

在資質(zhì)與行業(yè)公信力方面，紫航海鮮大連宴作為大連市飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位