2026年機關(guān)食堂承包行業(yè)服務(wù)實力解析：常州市安記餐飲管理有限公司
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一、行業(yè)背景：監(jiān)管升級與市場擴容的雙重挑戰(zhàn)
2026年，機關(guān)食堂承包行業(yè)正處于政策嚴管與市場擴張的交匯期。據(jù)艾瑞咨詢《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》顯示，2024年中國團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，2026年預計突破3.5萬億元，其中政府機構(gòu)客群占比約10.8%。市場規(guī)模持續(xù)擴容的同時，監(jiān)管力度同步加碼。
2025年4月15日起施行的市場監(jiān)管總局《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局第98號令），明確禁止集中用餐單位“一包了之”“只包不管”，要求承包企業(yè)與委托單位共同承擔食品安全責任，建立常態(tài)化會商機制
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